Propriedades dos alimentos
Conheça os benefícios e as propriedades nutricionais dos alimentos que você come todos os dias.
A couve-flor, essa planta da família das crucíferas é uma excelente hortaliça com relação aos aportes que produz ao organismo humano. É baixo em calorias, com muito conteúdo em água, tem folhatos, fibras e muitas vitaminas B e C. Todas estas qualidades convertem à couve-flor num vegetal ótimo. Ler mais......
O óleo de coco é fantástico para a saúde em muitos sentidos. As suas propriedades são muitas, vão desde combater o colesterol até ser bom para a pele. Conheça mais sobre este óleo. Ler mais......
O abacaxi, também conhecido como ananás, pode ser uma fruta muito interessante para adicionar à sua dieta diária. Ele fornece diversos nutrientes ao corpo, tais como fibras, entre outras coisas, bem como as propriedades diuréticas e de limpeza. Saiba mais sobre os seus benefícios. Ler mais......
As avelãs são um dos frutos secos mais deliciosos que existem. Mas as suas propriedades vão mais longe do gastronómico. Tem alto conteúdo em vitamina E, aportam cálcio, são muito energéticas e ajudam a lutar contra o colesterol. Conheça melhor os seus benefícios. Ler mais......
Existem muitas sementes que proporcionam nutrientes especiais à sua dieta. Algumas delas não são muito conhecidas, como por exemplo as sementes de damasco ou abricó. Se você quer saber que propriedades proporcionam estas sementes ricas em vitaminas e antioxidantes, não perca este artigo. Ler mais......
O funcho é um vegetal que pode te proporcionar interessantes nutrientes, essenciais para o seu organismo. Tem uma escassa contribuição de calorias, mas elevada em fibras, por sua vez tem folatos, vitaminas e alguns minerais. É uma questão apenas de incorporar o funcho na sua alimentação diária. Ler mais......
As algas cochayuyo são muito comuns em algumas partes da América, onde suas boas propriedades são usadas em pratos de comida de todos os tipos. É questão de deixá-las de molho e depois aplicar na preparação desejada. Aqui propomos duas receitas simples e eficazes com algas. Ler mais......
A manga pode ser muito boa na alimentação do dia a dia. É que ela proporciona ao organismo propriedades muito diversas, como a de ajudar a perder peso e depurar o corpo, além do seu conteúdo em vitamina C e vários minerais. Ter por perto esta fruta carnuda tropical é uma ótima ideia. Ler mais......
O espinafre, assim como a grande maioria das verduras de folhas verdes, tem uma composição nutritiva muito baixa em calorias, com muito conteúdo de água e também de fibra. Também os folatos, as vitaminas A, B e C e minerais como o ferro e o cálcio estão presentes nesta ótima hortaliça. Ler mais......
Na medida que está composta por nutrientes de primeira qualidade, como as proteínas, vitaminas e minerais, fundamentais na dieta diária, a spirulina serve para manter a saúde de todo o seu orgenismo. Investigue para que é boa a spirulina. Ler mais......