Como fazer escabeche de berinjela fácil e rápido
Você gosta de escabeche como método de preparação de diferentes vegetais ou carnes? Então não deve perder um dos mais clássicos que existe. Ler mais......
Dicas para cozinhar e propriedades dos alimentos.
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Os tira-gostos e canapés para o Natal são perfeitos como entrada. São dispostos numa mesa e os convidados só têm que ficar de pé e pegá-los, o que se denomina "finger food" hoje em dia. Então nós vamos te dar algumas interessantes opções para que você arrase. Ler mais......
Os muffins são deliciosos e também podem ser preparados em questão de minutos. Não acredito que leve mais de 180 segundos ter pronto um muffin no micro-ondas, com alguns poucos ingredientes que você sempre tem em casa. Não perca esta grande receita de mug cake! Ler mais......
O brócolis tem tantas maneiras de ser preparado. Mas talvez você queira cozinhá-lo e não saiba como preparar o brócolis. Por isso vou te mostrar como fazer isso de maneira rápida e muito fácil. Ler mais......
A beterraba é uma verdura que tem vários usos na hora de ser consumida. Você pode comê-la crua e também cozida. É habitual que seja feita em conserva, também na salada e de muitas outras formas. A verdade é que você pode contar com esta nobre hortaliça para muitas das suas refeições. Ler mais......
O molho aioli caseiro é um dos mais clássicos temperos da cozinha mediterrânea, pelo menos no que diz respeito a condimentos. Neste artigo você vai encontrar três formas diferentes de preparar esta delícia e também algumas ideias para usá-la. Ler mais......
Ao desidratar os alimentos, de certa forma você os está conservando. Por essa mesma razão, aprender a desidratar no forno é uma grande forma de poder prolongar um pouco a vida útil desses produtos. Aqui você poderá aprender a fazer isso. Ler mais......
Fazer geleia de tomate é ideal para o café da manhã ou na hora do lanche. Com certeza você sabe que é um fruto que, quando preparado na forma de doce, ganha um caráter único, sendo ideal para comer com torradas ou bolos, mas também para combinar em outras receitas. Aprenda como se prepara! Ler mais......
O molho rosa, conhecido em algumas casas como molho golf, é uma mistura básica de maionese e ketchup, mas também com outros ingredientes que acabam dando um toque final no sabor. Aprenda como preparar molho rosa em poucos passos, tanto para saladas como para pastas. Ler mais......
Você adora o tamarindo, mas não sabe como utilizá-lo na cozinha? Não se preocupe! Chegou ao lugar certo, já que neste artigo você vai encontrar várias receitas para preparar doces de tamarindo. Não perca! Ler mais......