O que é e para que serve o sal preto

Sal preto, um alimento funcional

Com certeza você conhece o sal de mesa, mas além dele existe outro topo de sal, o sal preto. Este é considerado um alimento funcional, por isso é interessante que você conheça o que é e para que serve.

À medida que se realizam estudos a determinados alimentos se descobre que estes, por suas propriedades nutricionais e medicinais, podem ser considerados alimentos funcionais. Este seria o caso do sal preto.

O que é o sal preto?

O sal preto é um sal não refinado utilizado especialmente na Índia e cuja origem é vulcânica. Esta tem menos poder de salgar que o sal comum e uma textura parecida ao sal em pó, por outro lado não tem cheiro algum.

Composição química do sal preto

Minerais: enxofre, ferro, cloreto de sódio, cloreto de potássio e compostos sulfúricos.

O sal preto além de ser utilizado para condimentar diferentes alimentos e dar sabor às comidas, é considerado um alimento funcional porque é aproveitado para o tratamento de diferentes problemas. Esta se usa de maneira comum na medicina ayurveda.

Para que serve o sal preto?

Embora este sal seja utilizado com o fim de dar sabor às comidas, é usado pela medicina ayurveda para tratar diferentes problemas de saúde, como por exemplo a hipertensão arterial, o ardor estomacal e diferentes problemas intestinais que ocasionam gases e inchaço abdominal.

Além do sal marinho, existem outros tipos de sais, como por exemplo o sal preto. Este se pode conseguir em lojas naturistas ou especializadas em produtos de medicina ayurveda.

Se você quer aproveitar as propriedades deste alimento funcional, neste remédio caseiro e natural poderá encontrar todas as suas virtudes.

3 Remédios caseiros com sal preto

Remédio para reduzir os gases ou a flatulência. Misture sumo de tomate sem pele e um pouquinho de sal preto.
Remédio para a diarreia. Misture uma pitada de sal preto com meia colherinha de pó de groselha espinhosa.
Remédio para aumentar o apetite. É muito simples, corte uns gajos de laranja, polvilhe uma pitada de sal preto e pó de gengibre seco.

O sal preto é um alimento muito pouco conhecido mas que, segundo a medicina natural aporta propriedades e benefícios para a saúde.